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到車城必吃的點心~綠豆蒜
福安宮附近就有好幾家,最有名的是林媽媽和正黃家
在福安宮門口看到這個牌子,往前走幾步路就到了,很好找
營業時間:10:00~17:00,週一休
豬哥亮也有來光顧過
主料綠豆蒜,配料有4種,紅豆.Q粿.綠豆.粉條
價錢多少一目瞭然
店裡的擺設簡單
牆上有用毛筆寫的介紹,讓第一次吃的人,了解綠豆蒜的由來和吃法
點了二碗冰綠豆蒜
下層是綠豆蒜和4種配料,上層則是碎冰
綠豆蒜是去殼綠豆加上太白粉勾芡做成的,這裡的糖水是用麥芽糖熬煮,香滑濃稠的口感很特別
綠豆蒜是溫的,和碎冰一起入口,好像在吃冷熱冰
配料豐富,小小一匙,大大滿足
我覺得林媽媽綠豆蒜有點甜,不過老公和小孩這二個螞蟻人吃得很開心
開車離開時,看到正黃家綠豆蒜,原來就在加油站旁的巷子裡,可惜肚子很飽吃不下了
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