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博士鴨觀光工廠

地址:宜蘭縣五結鄉福興村新五路1-1號(五結慈濟對面)

電話:03-9606051~2
傳真:03-9606053

開放時間:9:00~18:30(整點有導覽)

費用:門票$100,可抵全館消費(3歲以下及持身障手冊者免費)

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附近還有3間觀光工廠,我們都還沒去過

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博士鴨以前是免費參觀,今年1/20才開始收費

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可惜那天沒時間參加DIY活動,自己做鹹蛋感覺還蠻有趣的

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整點導覽時間到時,會廣播請遊客到大廳集合

只有3組遊客,可能是因為要收費,這家觀光工廠有點冷清

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博士鴨觀光工廠共有三層樓

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「博士鴨」的命名由來~因為產品是由兩位博士共同研發而成的,藉由命名來感謝兩位博士的辛苦,也象徵產品有兩位博士的背書

宜蘭是台灣養鴨的發源地,以前在出海口養鴨,但會造成污染,現在改養在水池裡

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鴨肉的營養價值比其他的肉類高

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鴨肉的不飽和脂肪酸也比較高,不飽和脂肪酸有延緩壞膽固醇形成和抗氧化的功效

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鴨羽毛可加工製成羽絨衣和羽絨被

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常見鴨種:北京鴨(肉鴨)~烤鴨、番鴨(肉鴨)~薑母鴨、土番鴨(肉鴨)~鹹水鴨、菜鴨則是蛋鴨

鴨和鵝長得好像penguin%20(133)  

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DIY教室

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二樓可參觀鴨肉加工處理的過程,但不可拍照攝影

三樓是鴨知識形象區

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產蛋槽除了鴨蛋,還有鴕鳥蛋.鵝蛋.雞蛋...等

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很特別的驗蛋方法

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答對問題拿到一張貼紙

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三樓還有餐廳

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導覽時間約半小時,結束後回到1樓商品展售區

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販售多種鴨肉製品,可試吃

他們家的東西蠻貴的,可能是因為用的食材比較好,鴨肉還有使用真空按摩機按摩

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這裡也有賣最近很紅的黃色小鴨

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為了要把手上的$300抵用券花掉,在這一區看很久

博士鴨的產品都是冷凍熟食,解凍後就可食用,蠻方便

本來想買鴨賞,試吃後沒有很喜歡

老公說想吃薑母鴨

一包$280~~好貴

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鴨肉好大塊,肉質紮實有咬勁,湯喝起來順口不會辣,肉好吃湯也好喝

本來是覺得貴,吃過以後,覺得有點貴XXXD

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薑母鴨冷凍包裡只有鴨肉,另外準備了一些食材

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涼涼的天氣好適合吃薑母鴨,身體變得好暖和

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