每當新竹的九降風吹起,又是柿餅飄香季節的來臨

看過不少網友分享的照片,今年終於親自來看曬柿餅

 

味衛佳柿餅觀光農場

電話:03-589-2352

地址:新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號

營業時間:8:00~18:30

FB:https://www.facebook.com/pro.Persimmon 

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開往停車場的路很小條,幸好都沒遇到其他車,不然會很難會車

(離開時發現大馬路旁有停車位,可以停在外面再走路進去) 

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停好車後正在想要怎麼走去農場,就看到這手繪的地圖,畫得很仔細

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八點多到的時候,還沒什麼人,過一會就有人潮,還有不少學生來此校外教學

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味衛佳柿餅的老闆堅持遵循古法,利用日曬及碳烤方式製作各種柿餅

經過一連串繁複的日曬乾燥、碳烤、揉壓等重覆的製作過程,約需2週的時間才能成為優質的柿餅

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是太早去了嗎!?沒有看到味衛佳的大姐和二姐

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本來是上週日要來看曬柿餅,但看天氣預報會下雨,便提早來參觀

一定要挑好天氣來,藍天讓柿餅更加金黃耀眼

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產季為每年的九月~隔年一月

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一旁是加工區,可以參觀柿餅的製造過程,另一邊有碳烤室(忘記拍@@")

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等待加工的柿子們

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機器去皮

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有多種DIY

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柿餅

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柿乾

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柿餅冰棒還不錯,有吃到柿餅

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有提供鳥龍茶

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2樓是DIY教室

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從2樓看柿餅好壯觀,數大就是美

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看到二隻店狗

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貴賓狗不怕生會主動靠近,我有偷摸牠

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還有賣咖啡

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很復古的竹桌椅

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農場裡種植多種植物,花花草草賞心悅目

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三合院也有在曬柿餅

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在古厝前曬柿餅,充滿懷舊風情

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看別人在拍門上玻璃的倒影,我們也跟著拍

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最後去看柿子果園

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往上走就是果園

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會先經過小吃店

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海綿堡

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有好多隻雞在逛大街

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雞會吃掉落的柿子

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果園到了

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石柿??

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筆柿

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味衛佳很大方,開放遊客免費參觀,還提供茶水和休息區,快來賞柿海吃柿餅吧~

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旅遊美食記錄本

瓔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 凱特熙
  • 咦??? 怎麼感覺人沒有很多啊??
    你們是非假日去的嗎?? 這樣遊園的品質好多了~~~

    因為我有被攝影團嚇到過,不喜歡遇到攝影團擠在一起
    連散客都沒有可以拍!!!

    我這二年已經轉戰到金漢柿餅那邊去拍了~~~
    瓔 你有機會也去金漢柿餅那邊拍看看,也是很不錯唷!!
  • 對啊~平日去的,而且比較早到
    後來人有變多,不過人潮應該有比假日少很多吧?
    這裡地方不大,人太多就會很擠

    好~下次我也要去金漢^^

    於 2014/11/15 21:47 回覆

  • 味衛佳柿餅農場
  • 味衛佳柿餅感謝您的來訪 產季直到一月 歡迎常來玩唷
  • 很棒的地方,有空會再去玩^^

    於 2014/11/18 11:11 回覆