旅遊美食記錄本

2012年吃過一次鼎泰豐(SOGO復興店)

之後一直很想再去吃,但都因為等待時間太長而放棄

(上次2月路過鼎泰豐SOGO復興店,假日下午4點等待時間為2小時)

上上個月帶媽媽去新竹玩,想到新竹也有鼎泰豐

新竹大遠百停車費假日一小時$60,我們停在旁邊的明志書院比較便宜,一小時$30

鼎泰豐 新竹店

電話:03-523-6222

地址:新竹市東區西大路323號B1(大遠百新竹店)

營業時間:平日11:00~21:30/假日10:30~30

沒注意到假日會比較早營業,還呆呆在1樓等11點開門

到了B1看到鼎泰豐門口已經有好多人,等待時間10分鐘

要去櫃台登記拿號碼牌,等待的時間可以先看看菜單

2012年曾點過排骨蛋炒飯,當時價格$180,現在漲到$230,漲幅驚人

鼎泰豐的週邊商品好可愛

預估的時間很準,等了10分鐘入座

桌距很近,很衰的是隔壁桌的小孩不斷尖叫大哭,好吵

小孩的父母沒有安撫小孩任由她大聲哭鬧,居然還能很悠哉慢條斯理在用餐

我們只能加快速度,半小時內快速解決這一餐,只想趕快逃離那個地方

上菜的速度很快,不到10分鐘全都來了...除了甜點

小籠包半籠5個$105...上次是點絲瓜蝦仁,超貴

鼎泰豐最有名的黃金18摺

可能本來就沒有很愛吃小籠包,覺得還好,媽媽也說還好...果然是一家人,都很挑食XD

菜肉蒸餃半籠5個$100...蒸餃的摺痕也好美

菜肉蒸餃的內餡主要是青江菜再加上少許碎豬肉,口味很清淡

青江菜切得很細,鼎泰豐的師傅刀功好厲害

鼎泰豐的炒飯超好吃,粒粒分明又不油膩,上次吃了以後一直念念不忘

這次點了二份炒飯,就知道我有多愛鼎泰豐的炒飯

排骨蛋炒飯$230

喜歡吃不加醬油的炒飯,可以吃到蛋香.蔥香和飯香的單純美味

蝦仁蛋炒飯$230

在外面吃蝦仁常踩雷,有些店會使用加硼砂or泡藥水的蝦仁

鼎泰豐的蝦仁可以放心吃,大顆又新鮮

酸辣湯(中)$140...酸辣湯有原味和辣味,媽媽不吃辣,所以點原味...我比較喜歡辣味酸辣湯

豆腐切好細,小孩還以為是酸辣麵XD

小孩說我昨天煮了一大鍋酸辣湯,為什麼今天又要喝酸辣湯?

沒辦法~真的超愛酸辣湯,看到酸辣湯就想吃

前面幾道媽媽都覺得還好,這道終於說好吃,連喝三碗

最後一道甜點,服務人員有幫我們換一套新餐具

芋泥小籠包半籠5個$85

小籠包的薄皮透著淡紫色芋泥,好美

芋泥綿密滑順,不會很甜,沒想到甜口味的小籠包這麼好吃

我們一致同意今天第一名是芋泥小籠包,太好吃啦

離開時看到小菜模型,才想到忘記點小菜

剛才11點等候時間10分鐘,12點離開時,等候時間變65分鐘

排隊時間比台北SOGO復興店少很多,以後去新竹玩可以順道去吃鼎泰豐^O^