開元紅燒土魠魚焿是這次台南行最想吃的一家店
果然沒讓我失望,土魠魚焿和肉燥飯都超好吃
地址:台南市北區開元路富台新村10-1號(近長榮路交叉口),對面是公園
沒有招牌,鐵皮屋的店面,沒注意就很容易錯過
附近沒有觀光景點,想吃這家就必須專程前往
下午2點生意還是很好
菜單
聽說這裡的滷豆腐$10很好吃,但賣光了吃不到
肉燥飯$20,肉燥很香不油膩,粒粒分明的白飯是我喜歡的口感
土魠魚焿大$75,價位偏高,而且不大碗
炸過的土魠魚外酥內嫩,這是目前吃過最好吃的土魠魚
台南的焿湯都酸酸甜甜的,好喜歡這味道
土魠魚近拍
特製的辣椒醬,裡面有蔥.蒜.辣椒.醋,看起來很吸引人
加了這個,焿湯變得更加美味
12/31(一)
擔心下午高速公路會塞車,所以很早就退房準備回台北
在台南的最後一餐,想再去開元路吃土魠魚焿
網路查到的營業時間是7:30~19:00
我們7:40到店門口,奇怪~怎麼都沒人
老闆說還在準備,9點才營業
隔壁的無名虱目魚也很有名
早餐改吃這家
菜單
肉燥飯大$20,還不錯吃,但我比較喜歡開元土魠魚焿的肉燥飯
魚皮湯$50
這裡的魚皮有加魚漿,不喜歡這種魚皮
再去永樂市場買金得春捲
連續二天都有買金得春捲,超好吃
我們的午餐
早早出發回台北,沒塞車,3.5小時到家
終於把台南遊記寫完囉
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