旅遊美食記錄本

更新: 2015/01二訪踩雷食記

聯盈發港式點心專門店

電話:06-2331318(不接受訂位)

地址:台南市永康區正強街222號

營業時間: 11:00~21:00(週一公休)

聯盈發在我的口袋名單躺好久
因為我實在是太愛吃台南市區的小吃,每次都排不出時間去
這次排除萬難一定要吃到聯盈發,也果然沒讓我們失望

假日下午5點抵達,門口已經排了好多人

斜對面還開了一家店賣冰火菠蘿油$45.港式凍檸茶$45,下午2點半開賣

聯盈發旁邊有停車場,是和黃昏市場共用的,有消費可以免費停車一小時

網友都說停車很方便,但那天停車場是客滿的

在附近繞了二.三圈才在比較遠的巷子裡找到停車位

先去門口的櫃台登記劃位,服務人員會給菜單點餐,要一次點足不能事後加點

我們的號碼是29號,前面還有10組客人

大概等了20分鐘可入座,這時再把填好的點菜單交給服務人員

可以和服務人員索取有圖片的菜單參考

聯盈發的老闆是香港人,曾任職香港龍華園.高雄華園.新竹中信及台南長榮桂冠酒店點心領班

能夠用平實的價格吃到大飯店的點心真不錯耶

開放式廚房可以看到師傳正在製作點心

免費的熱普洱茶,喝完可以自己再去加裝

醬料區

絲襪奶茶$25

蟹味金魚餃$75...好古錐的小金魚,外皮有點像水晶餃,我們很喜歡

魚子鳳眼餃$70,和上一道有點類似,多了魚卵和芹菜口感更豐富

聯盈發蝦餃皇$85,看名字就知道這是必點的招牌

QQ的餃皮裡面有滿滿的蝦肉,好吃~~最喜歡這道

黃金流沙包$50~白拋拋幼咪咪的包子好誘人

爆漿啦~~~內餡有一點偏甜+奶味重(個人口味問題,不愛甜食&奶味重的食物)

上菜的速度很快,一下子桌上就擺滿食物

大家肚子都很餓,火速拍完照開始大快朵頤

港式蘿蔔糕$40,外酥內嫩,附的蒜味醬油微辣很不錯

我點這道有被老公念,他嫌太貴

還說黃石市場超大一塊才賣$20,叫我去那裡吃就好........不一樣的蘿蔔糕,不能這樣比啦

蝦仁腸粉$70,咕溜的腸粉厚度剛好也不會太軟爛

老公說今天吃好多蝦子XD

沙拉龍鬚蝦$65~最後一道等比較久,感覺很費工

蝦肉裹上米粉下鍋油炸,搭配生菜沙拉一起吃,口感有層次又比較清爽

平價又好吃的港式點心,下次去台南玩還想再去吃